Os rostos radiantes das crianças do projeto “Nenhum a Menos” falam por si. A oficina de cozinha de 2 dias, na qual as crianças pequenas são sensibilizadas para uma alimentação saudável, trouxe grande alegria aos jovens cozinheiros. Só raramente estas crianças entram em contato com legumes e frutas saudáveis e frescos. É claro que a crise econômica permanente não facilita nesta área, pois cada real é muitas vezes gasto pelas famílias para sobrevivência e não com alimentação „saudável“.
Estes dois dias foram ainda mais mágicos para a nossa jovem equipe. A organização “Alimentamente RJ” deve agradecer por este momento. Entre outras coisas, o grupo ensina as crianças desfavorecidas a comer conscientemente. A cozinha da nossa instituição foi disponibilizada para a oficina. Os nossos filhos, naturalmente, podiam cozinhar e arcar com essa responsabilidade com muito orgulho.
Apesar das difíceis circunstâncias financeiras da vida quotidiana, os nossos filhos têm conseguido adquirir conhecimentos sobre nutrição, tal como as crianças de outras classes sociais podem beneficiar com isso.

Nota: as favelas brasileiras sofrem há muito tempo de dois fenômenos contraditórios: a desnutrição e a obesidade. Durante seu mandato (janeiro de 2003 a janeiro de 2011), o ex-presidente Lula fez campanha em particular por uma alimentação mais saudável e combateu a fome nos bairros pobres e áreas rurais do Brasil. A campanha ainda está presente na mente de muitas pessoas porque foi apenas há alguns anos.
(Editor: Sofia Tadil)